MANGŲ IR AVOKADŲ SALOTOS
Ingredientai
- 2 saujos gražgarstės (rukolos) (arba kiti mėgstami salotų lapai)
- 1 mangas (prinokęs)
- 1 avokadas (prinokęs)
- 10 vyšninių pomidoriukų
- kepta vištiena/vytintas kumpis/keptos krevetės (pagal poreikį)
- 2 šaukšteliai lukštentų kanapių sėklų
Padažas
- žiupsnis druskos
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Paruošimo eiga
- Šioms salotoms būtų gerai turėti prinokusį mangą bei avokadą (vienai porcijai pusę mango ir pusę avo), o visa kita improvizacija ir šaldytuvo revizija.
- Salotų lapai tinka visokie, realiai kokius mėgstate, man labai čia dera gražgarsčių pikantiškumas. Pomidoras čia irgi labai netikėtai įsipaišo į kompaniją.
- Taigi lėkštėse išdėlioju gražgarstes, ant viršaus kubeliais pjaustytą avokadą ir mangą, per pusę perpjautus vyšninius pomidoriukus.
- Šiek tiek druskos, šlakelį citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus.
- Kokybiški produktai lengvai padeda susikurti restoraną namuose :)
