KIAUŠINIO UŽTEPĖLĖ SU PIPIRNE
Ingredientai
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas kaparėlių
- kelios petražolių šakelės
- 1 šaukštas graikiško jogurto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus ypač tyro
- žiupsnis druskos
- žiupsnis pipirų
Paruošimo eiga
- Kietai virtus kiaušinius sutrinu su šakute.
- Kaparėlius bei petražoles smulkiai supjaustau.
- Sumaišau visus ingredientus. (Gerai jau gerai, jogurtą ir aliejų galima keisti majonezu - aš mieliau renkuosi alyvuogių aliejų).
- Jeigu nemėgstat kaparėlių, tuomet galima įdėti marinuotą agurkėlį. Arba papildomai įdėti truputį garstyčių.
- Taigi ant mėgstamos duonos tepam pesto (na ok galima ir šitą praleisti, bet laaaabai daug skonio prideda).
- Ant viršaus tepam kiaušinių užtepėlę ir barstom pipirnėm.
- Jeigu norisi ant viršaus dedam kitą riekelę duonos ir mėgaujamės.
Noriu pastebėti
Nuotraukose sumuštiniai gaminti su rugine sumuštinių duona