• Sausainius sutrinu iki trupinių. Sviestą ištirpinu ir sumaišau su sausainiais.
• Trupinius padalinu į puodelius/taures/stiklainėlius (maždaug po 2-3 šaukštus) ir šiek tiek prispaudžiu, kad susiformuotų kaip pagrindas.
• Dažniausiai gamindama mums keturiems šį desertą padalinu į 4 stiklines ir 4 mažus stiklainėlius.

Jogurto paruošimas:

• 10 g želatinos užpilu 50 g šalto vandens ir palieku išbrinkti nedideliame puode (~20 min).
• Jogurtą sumaišau su cukrumi ir pusės citrinos sultimis, įtarkuoju citrinos žievelę.
• Pakaitinu išbrinkusią želatiną, kad visiškai ištirptų (neužverdu).
• Į šiek tiek pravėsusią želatiną įdedu šaukštą jogurto ir šluotele išmaišau, tada dar įdedu porą šaukštų ir išmaišau. Supilu į likusį jogurtą ir išmaišau.
• Į nedidelius puodelius ant trupinių dedu kelis šaukštus jogurto, ant viršaus keletą šilauogių, vėl jogurto ir vėl uogų. Nepridedu iki pat viršaus, palieku vietos papuošimui.
• Ant viršaus išdėlioju braškes, šilauoges, avietes ar kitas patinkančias uogas, papuošiu granola ar mėtos lapeliais.
• Palieku šaldytuve bent porai valandų. Jeigu palieku nakčiai, tuomet būtinai uždengiu, kad neprisigertų kvapų.