OBUOLIŲ IR KRIAUŠIŲ TRUPINIUOTIS SU TREŠNĖMIS
Trupiniuotis yra visiškai neįnoringas desertas, kuriame galima sunaudoti tiek šaldytas, tiek ir šviežias uogas, įvairius pavargusius ar prekinę išvaizdą praradusius vaisius. Čia drąsiai į kompaniją galima pakviesti persikus, nektarinus ar abrikosus.
Ingredientai
- 3 kriaušės
- 3 obuoliai
- sauja trešnių
- 1 arb.šaukšt. vanilinio cukraus
- žiupsnis kardamono
- žiupsnis cinamono
TRUPINIAI
- 100 g smulkintų migdolų arba kitokių mėgstamų riešutų
- 100 g avižų miltų
- 50 g avižinių dribsnių
- 40 g rudojo cukraus
- 50 g ypač tyro alyvuogių aliejaus
Paruošimo eiga
- Kepimo indą (arba atskirus indelius) patepu sviestu ir pabarstau maždaug šaukštu cukraus.
- Obuolius ir kriaušes nulupu bei supjaustau kubeliais. Trešnes perpjaunu pusiau ir išimu kauliukus.
- Į indą sudedu supjaustytus vaisius, pabarstau vaniliniu cukrumi arba tiesiog cukrumi. Užbarstau kardamono ir cinamono (jeigu nemėgstate ar netoleruojate, tiesiog nedėkite).
- Visus trupiniams skirtus ingredientus sumaišau šaukštu.
- Trupinius sudedu ant vaisių.
- Dedu į įkaitintą 180°C orkaitę ir kepu ~35 min
