• Kiaušinius išplaku su vaniliniu cukrumi ir druska.
• Sudedu varškę ir išplaku, kad būtų praktiškai kreminė.
• Įmaišau jogurtą.
• Miltus sumaišau su kepimo milteliais, soda ir cinamonu (jeigu dedu) bei įmaišau į tešlą.
• Obuolius nuskutu ir sutarkuoju smulkesne burokine tarka, įmaišau į tešlą. Tešla turi gautis gana tiršta.
• Į įkaitintą keptuvę įpilu truputį aliejaus, leidžiu sušilti ir su šaukštu dedu nedidelius blynelius, šiek tiek primažinu kaitrą ir palaukiu, kol apačia sutvirtės, o viršuje atsiras keletas burbuliukų ir tik tuomet apverčiu. Kepu po porą minučių iš abiejų pusių.
  

Gaminam kartu?!