Ši ispaniška tostada su avokadu ir vytintu kumpiu tikrai nepalieka abejingų. Viskas taip dera tarpusavyje, kad belieka mėgautis.
ISPANIŠKA TOSTADA SU TRINTAIS POMIDORAIS, AVOKADU IR KUMPIU
Nuo tada, kai pirmą kartą susipažinau su tostada, būtent ši buvo pati mėgstamiausia. Dukros, beje jeigu pusryčiaujame mieste visada renkasi būtent šį derinį. Jeigu nesate ragavę tokio derinio, labai labai rekomenduoju pabandyti.Ir žinoma, pasikartosiu, bet šviežia skrudinta duona bei kokybiškas ypač tyras alyvuogių aliejus čia ypatingai svarbūs. Dėl ypatingai skanių pusryčių tikrai verta rinktis aukščiausios kokybės produktus.
Ingredientai
- 2 riekelės mėgstamos duonos
- šlakelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 prinokęs pomidoras
- 1 prinokęs avokadas
- žiupsnelis druskos
- 2 riekelės vytinto kumpio
Paruošimo eiga
- Mėgstamą duoną paskrudiname.
- Ant duonos pilame šlakelį alyvuogių aliejaus.
- Pomidorą perpjauname pusiau ir sutarkuojame per burokinę tarką (be žievelės).
- Ant tarkuoto pomidoro beriame druskos ir užpilame truputį alyvuogių aliejaus.
- Ant paskrudintos duonos tepame tarkuotą pomidorą, pjaustytą avokadą bei vytintą kumpį.
