Ar įmanoma išsikepti tortilijas be miltų?! Žinoma! Jeigu nesate bandę, kviečiu pasigaminti! Kalafioro tortilijos – man tai vienos skaniausių tortilijų. Rimtai. Tinka pusryčiams ar vakarienei, o gal ir užkandžiui į priešpiečių dėžutę.
KALAFIORO TORTILIJOS
Labai greitai pagaminamos tortilijos – iš vos kelių ingredientų. Jeigu ieškote, kaip į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių ir vengiate miltų, tuomet šis receptas tikrai patiks. O vaikams galima iškepti mini blynelius – jie net neįtars, kas slepiasi viduje 🙂
Ingredientai
- 100 g kalafioro (žalio, nevirto)
- 3 kiaušiniai
- žiupsnelis druskos
- raudonėlis
- (šviežiai malti pipirai)
Paruošimo eiga
- Maisto smulkintuvu ar kokteiline sutrinkite viską iki vientisos masės.
- Įkaitinkite keptuvę, patepkite aliejumi ir pilkite du šaukštus tešlos. Šiek tiek paskirstykite, bet tik truputį. Kuo tortilija bus plonesnė, tuo sunkiau ją bus apversti.
- Kepkite 1 min iš vienos pusės, tuomet apverskite ir dar kepkite 1 min iš kitos pusės.
- Valgykite su mėgstamais priedais.
Noriu pastebėti
Šias tortilijas labiausiai mėgstu valgyti su tepamu sūriu arba trintu avokadu bei daržovėmis.
