Tai greičiausiai pagaminamos spurgos! Per kelias minutes pasiruošite tešlą ir jei kepsite mikrobangų krosnelėje – desertas bus paruoštas greičiau nei per 10 minučių!
![Spurgos DONUTS Spurgos DONUTS │Desertai](https://mamosrestoranas.lt/wp-content/uploads/2022/07/IMG_20220524_173806.jpg)
Spurgos DONUTS
Kas turi laiko artėjant vasarai?! Mažiausiai norisi ilgai suktis virtuvėje, tad šis receptas super greitas. Paruošite vos per kelias minutes ir jei turite mikrobangų krosnelę – kepimas užims vos 3 min! Jūs jau mane pažįstat, retai kada pasiduodu pagundai įsisukti į kvietinių miltų ir cukraus viliones. Šįkart čia karaliauja avižų bei migdolų miltai, taip pat šiame recepte naudoju eritritolį, bet žinoma sėkmingai galima keisti jį cukrumi. Iš šio kiekio gaunasi 12 nedidelių spurgų.
Ingredientai
- 2 kiaušiniai
- 100 g natūralaus jogurto
- 10 g alyvuogių aliejaus
- 80 g avižų miltų
- 50 g migdolų miltų
- 40 g eritritolio
- 5 g kepimo miltelių
- vienos citrinos nutarkuota žievelė nebūtina
Paruošimo eiga
- Dubenyje šiek tiek paplakam kiaušinius su jogurtu bei aliejumi.
- Sudedam likusius ingredientus.
- Viską išmaišom.
- Dedam į silikonines spurgų formeles (į kiekvieną formelę dedu po 2 šaukštelius tešlos).
- Mikrobangų krosnelėje kepa 3 min arba orkaitėje 12 min (180°C)
- Iškepusias paliekam porą minučių pravėsti formoje ir tada iššimam.
- Ištirpinam šokoladą (min 75%) ir dekoruojam, kaip patinka.
![1254](https://mamosrestoranas.lt/wp-content/uploads/2021/04/1254.png)