Geros dienos pradžiai idealiai tinka šis maistingų pusryčių dubenėlis. Užtruksite vos kelias minutes! Puikiai tinka ir pasiruošti pusryčius iš vakaro, ryte beliks pagardinti uogomis, sėklomis, riešutais ar granola.
MAISTINGŲ PUSRYČIŲ DUBENĖLIS
Kartais užtenka tik suvalgyti maistingus pusryčius ir savijauta bei energija iškart kitokia. Ypatingai svarbu pakankamas baltymų ir skaidulų kiekis. Stengiuosi, kad pusryčiams suvalgyčiau maždaug 30 g baltymų ir 10 g skaidulų. Tokiu atveju nereikia apie maistą galvoti 3-4 val.Šiame dubenėlyje naudoju graikišką jogurtą, kurio 100 g yra 9 g baltymų. Tikrai verta patikrinti produktų etiketes, nes kartais tas pat graikiškas jogurtas gali turėti tik 3-4 g baltymų (100 g)Jeigu naudojate pirktą granolą taip pat naudinga patikrinti ne tik baltymus bei skaidulas, bet ir cukrų kiekį. Tarkim būtent šįkart pusryčių dubenėlyje Orivego granola, kurioje yra gana didelis baltymų bei skaidulų kiekis ir mažas cukrų.
Ingredientai
- 200 g graikiško jogurto
- 2 šaukštai maltų linų sėmenų (20-30 g)
- šlakelis migdolų pieno
- 100 g šaldytų šilauogių (atitirpintų)
- 50- 100 g granolos (naudojau ORIVEGO granolą)
Paruošimo eiga
- Viską sumaišome ir mėgaujamės sočiais bei maistingais pusryčiais. Beje, tokius pusryčius galima drąsiai pasiimti su savimi išsinešimui ir suvalgyti patogiu laiku.
Noriu pastebėti
Noriu atkreipti dėmesį į linų sėmenis. Kadangi jos turi daug skaidulų, svarbu žinoti:
- Skaidulas pradėkite vartoti palaipsniui. Jei nesate pratę prie didelio skaidulų kiekio, pradėkite nuo mažesnių porcijų, pvz., 1 nubraukto šaukšto linų sėmenų (~10 g), ir palaipsniui didinkite kiekį.
- Vartokite pakankamai skysčių. Skaidulos sugeria vandenį, todėl būtina išgerti bent 1,5–2 litrus vandens per dieną, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų.
- Derinkite šaltinius. Įtraukite įvairių skaidulų šaltinių – daržovių, vaisių ir pilno grūdo produktų.
- Stebėkite kūno reakciją. Jei jaučiate pilvo pūtimą ar diskomfortą, sumažinkite skaidulų kiekį ir didinkite jį dar lėčiau.
- Būkite kantrūs. Priprasti prie didesnio skaidulų kiekio gali užtrukti kelias savaites, todėl svarbu leisti organizmui prisitaikyti.
