Minkštučiai bananiniai keksiukai be pridėtinio cukraus. Tai tarsi bananų duona ir morkų pyragas viename. Šie keksiukai puikiai tinka ir prie kavos, ir į priešpiečių dėžutę.
BANANINIAI KEKSIUKAI SU MORKOMIS IR ŠOKOLADU
Keksiukai yra minimaliai saldūs – saldumas nuo bananų, morkų bei šokolado. Kokybišką cinamoną bei šokoladą, saldintą datulėmis perku https://ggunidatescacao.com/lt
Ingredientai
- 2 prinokę bananai
- 2 kiaušiniai
- 50 g ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 160 g avižinių miltų
- 5 g kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono
- 130 g tarkuotų morkų
- 50 g juodojo šokolado
Paruošimo eiga
- Pirmiausia sutriname gerai prinokusius bananus.
- Įmušame laimingų vištų kiaušinius ir aliejų, lengvai paplakame.
- Beriame persijotus avižinius miltus, kepimo miltelius ir cinamoną. Išmaišome iki vientisos masės.
- Sutarkuojame morkas (geriau per smulkesnę burokinę tarką).
- Šokoladą susmulkiname peiliu.
- Morkas bei šokoladą įmaišome į tešlą.
- Kepame iki 190 C įkaitintoje orkaitėje apie 25 m
Noriu pastebėti
Iš šio kiekio gaunasi 12 nedidelių keksiukų.
Receptą radau: https://petitfitbycris.com/carrot-cake-banana-bread/
